Blueberry Cheese Tart Simple

yeayh..bila dah naik kerja balik memang kira hari penat sedunia lah jawabnya..kuhkuh..so aku tak nak cerita banyak pape pon tapi aku nak kongsi resepi blueberry cheese tart..memandangkan aku teringin nak buat so aku recall balik resepi tuh macam mana.. :D so meh tengok sikit apa bahan2 dia




BAHAN-BAHAN

PASTRI

125 GRAM MENTEGA
63 GRAM GULA AISING
250 GRAM TEPUNG GANDUM
I KUNING TELUR
1/2 SUDU TEH ESEN VANILA
1 SUDU BESAR AIR

TAT KEJU

BAHAN-BAHAN

250 GRAM KRIM KEJU ( Philadelphia cheese brand ne aku pakai)

20 GRAM MENTEGA

60 GRAM GULA HALUS

1 BIJI TELUR

JEM / PASTE BLUEBERRY (dekat kedai bakery boleh dapat atau supermarket)

*barang-barang macam cheese dengan paste bluberry aku dapatkan dekat bakery bagus seksyen 13..hehehe

PASTRI

CARA MEMBUATNYA:

1. AYAK TEPUNG DAN CAMPURKAN GULA KE DALAM MANGKUK CAMPURAN
2. CAMPURKAN MENTEGA DENGAN TEPUNG SEHINGGA MEMBENTUK "CRUMBS" KASAR
3. TAMBAHKAN KUNING TELUR, ESEN VANILA DAN AIR
4. BENTUKKAN MENJADI BULAT
5. LETAKKAN TEPUNG PADA ACUAN DAN BENTUKKAN TEPUNG MENGIKUT ACUAN.  BAKAR PADA 180 C SELAMA 8-10 MINIT (pre-heat oven dalam 10 minit sebelum bakar)

Nota: Jangan terlalu masak sebab nak bakar lagi sekali bersama cheese

Tat Keju

CARA MEMBUATNYA:

1. PUKUL KRIM KEJU, MENTEGA DAN GULA SEHINGGA KEMBANG, TAMBAH TELUR DAN PUKUL SEHINGGA SEBATI.
2. TUANG CAMPURAN KE DALAM KULIT TAT PASTRI YANG SUDAH MASAK.
3. LETAKKAN BLUEBERRY PADA ATAS CAMPURAN CHEESE DAN CORAKKAN
4. BAKAR PADA 180 C SELAMA 8-10 MINIT

Dan hasilnya :......

jajangggggggggggg...boleh la u olz try nanti.. :D

Sekian untuk resepi kali ni.. :D